Recebi um relato de um cliente e achei que uma boa história é para ser contada! (a gente tira o nome do santo e conta o milagre).
” Tenho 56 anos e passo todos os finais de semana em meu sítio ali perto de Rio Acima. Há muitos anos em quase todos os finais de semana eu tomo cerveja e cozinho com alguns parentes e amigos. Talvez por tradição herdada do meu pai, sempre tomei a mesma marca de cerveja, uma mania dos anos 80 que acabei arrastando pelo tempo. Eu sempre vi aquele monte de marcas na prateleira, mas nunca dei a menor confiança pra elas
Outro dia estava na loja Gourmet da Estrada de Nova Lima e ouvi um casal bem mais jovem discutindo sobre o sabor das cervejas. Eles estavam entre uma Red Ale e uma Stout. Fiquei muito curioso e não resisti a escutar boa parte da conversa. No final ela disse muito segura defendendo a Stout: “está frio, vamos comer camarão com creme picante, à noite, tem que ser essa!”, e o rapaz concordou, “claro, tem razão”. A certeza daquela moça me encorajou e eu comprei a tal Stout, comprei também a Red Ale e comprei logo o camarão também!
Adorei a experiência, como se o prato principal fosse a cerveja. Agora, toda vez que vou às compras levo aleatoriamente umas marcas para experimentar. Gostaria de sugerir que vocês fizessem uma matéria para quem, como eu, não entende de cerveja, mas gostaria muito de entender!”
Pois bem, vocês pedem e a gente faz, decretado o período da cerveja! Aguardem e acompanhem!!
Antigamente, a gente tinha uma mãe que cuidava o tempo todo. Cuidava da casa, da cozinha e dos filhos como ninguém. O que seriam de muitos de nossos pais e avós sem as respectivas?! A dedicação, as receitas, o amor eram coisas de mãe. Pai era limite, disciplina, moral, proveniência.
Evoluímos e as mulheres conquistaram mais espaço, mais liberdade e com isso ocorreu uma mudança na divisão de responsabilidades. Homens e mulheres trabalham e muitas vezes, os cuidados com família e vida pessoal se dividem quase que por igual.
Isso tem mudado a figura do pai, e na minha opinião, para uma muito melhor. Ele cuida, enfeita, cozinha, brinca e faz carinho. Pai ensina e aprende com o filho. Discute e negocia coisas que eram indiscutíveis na sua infância. Pai é parceria, apoio e melhor do que pai pra filho, é só filho pra pai!
Há mais de 4 mil anos, o jovem Elmesu, na Babilônia, moldou em argila o primeiro cartão desejando sorte, saúde e longa vida para seu pai, só no século XX este dia se firmou no mundo. Hora de abrir o coração e fazer alguma coisa pra mostrar a esse camarada o tanto que o amamos!
Copa do mundo no Brasil é como se fosse um carnaval extendido. Todo mundo veste a camisa verde-amarela, enfeita a casa, os carros e fica completamente tomado pela desejo de ver a seleção jogar. Minutos antes dos jogos o trânsito engarrafa, os foguetes já exlplodem no céu e as vuvuzelas anunciam pra toda cidade que a o Brasil vai entrar em campo. As rivalidades ficam todas de lado em nome de uma paixão mundial, um dos raros momentos em que pessoas de todo o planeta ficam ligadas na mesma transmissão.
Fora do jogo, a festa é certamente o melhor a copa. Tira gosto, feijoada e churrasco são os cardápios mais comuns. Pode mandar pesquisar! A família, os amigos, os vizinhos e todos que aparecem são sempre do nosso time. Hora de festejar, torcer e vibrar com o mundo inteiro esse momento tão especial.
Estive ontem na feira para assistir às palestras e comprar alguma coisa para ganhar os meus 200 Dotz… Experimentei ótimos vinhos da Nova Zelândia na palestra do Rodrigo Fonseca e passei a entender mais sobre perguntando nos stands.
Estava bem cheio e movimentado quando peguei um depoimento rápido do Rodrigo sobre espumantes para o dia dos namorados que se aproxima. Olha ele aí:
Há muitas histórias sobre a origem desta data. Uma das mais antigas, 270 a.c., em Roma se comemorava no dia 14 de fevereiro o dia da fertilidade, em homenagem aos deuses Lupercus e Juno. Essa data foi batizada “Valentine’s Day” dedicado a São Valentino, por ter descumprido a ordem do imperador Cláudio II, de proibir o casamento durante as guerras acreditando que os solteiros eram melhores combatentes. O danado não só casou todo mundo como se casou também!
No Brasil, esta data foi alterada do dia 14 de fevereiro para 12 de junho, perto dos anos 50, provavelmente para não brigar com sua Majestade o Carnaval e animar o comércio, bem protegido ali entre o dia das mães e o dos pais. Cá pra nós, o friozinho dessa época aqui no hemisfério sul é muito mais romântico.
Enfim, independente do motivo, é muito bom adocicar a vida e parar pra pensar no amor. Aquecer nosso coração e curtir o melhor que um evento a dois pode oferecer. Flores, vinhos, espumantes, fondues, morangos, chocolates e muitas comidinhas lindas, leves e perfumadas. O dia dos namorados é um charme.
Embebidos do espírito Valentino, vamos fazer uma promoção especial entre hoje e amanhã, fiquem ligados aqui no blog e sigam-nos no Twitter! Tin-tin ao amor e sejam felizes!
O frio do inverno chegou. Nessa época é muito comum a gente ter vontade de ficar em casa vendo TV e fazendo nada.Sabe quando a gente fica assim, precisando de um colinho, uma coisa quentinha um alento, um carinho, um conforto que vai além de aquecer o frio do corpo. Nessas horas nada melhor que uma comida de alma. Lareira, bule, caldeirão, caneca, colher de pau. Comidas que aquecem o paladar e a alma. Aquela que umidece o nosso rosto quando abrimos a tampa da panela e sentimos o aroma. Comida de panela de barro, de pedra, de pressão e de ferro. Que a gente come devagar, primeiro nas beiradas. Um purê de batata farto em manteiga, o arroz de mãe quentinho, saindo fumaça e uma carne cozida desfiando, com o caldinho bem escuro, canjiquinha com costelinha e pimenta, massa com muito queijo, chocolate quente bem espesso com conhaque e canela, um vinho tinto bem amadeirado, colheiradas de brigadeiro ainda quente…. deu vontade? Sente-se e devore de olhos fechados. E permita-se ir para outro lugar no tempo e no espaço.
Este texto foi ao ar pela rádio OI Fm no programa Rádio Supernosso Gourmet, série apresentada pelo Chef Américo Piacenza.
Aguardem, ainda essa semana vamos começar a colocar no ar algumas receitas dos nossos chefs.
As comemorações de verão são exaltadas pelo calor do clima, muita rua, muita gente e muita festa. À partir da Páscoa, as comemorações mudam de tom, nos remetem a reflexões sobre nós mesmos. Ao homenagear as pessoas e fatos importantes na nossa vida refletimos sobre nossa própria história.
O frio do inverno chega acalentado pelo dia das mães. A família se reúne desde o acordar, em um ritmo mais sereno. Na ceia de dia das mães são servidas massas, carnes com caldo, pratos de forno e grandes travessas liberando aquele vaporzinho cheiroso sobre a mesa. Quase um cólo de mãe. Os presentes normalmente são produtos de uso cotidiano que vão proporcionar uma melhoria na qualidade de vida da mãe. Cosméticos, utensílios e outros produtos para acarinhar, mostrar o tanto que ela é importante na nossa história de vida e principalmente comemorar o amor maior de todos. Feliz dia das mães!
Páscoa é um período que representa o renascimento. Cheia de símbolos e significados, a páscoa é de fato, um momento de reunir a família, dar uma descansada do trabalho e comer muito chocolate! Muitas são as teorias sobre os símbolos da páscoa. Algumas dizem que o coelho é símbolo de fertilidade e provavelmente o ovo também.Já o chocolate foi trazido da América central pelos espanhóis e dizem que foi aperfeiçoado e utilizados pelos jesuítas para que as mulheres suportassem os longos sermões das missas sem desmaiar de fome. Provavelmente a missa de Páscoa deveria ser uma das mais longas.
Juntando essas histórias, temos uma possível explicação para o coelhinho trazendo o ovos de chocolate no domingo de Páscoa!
Um blog de uma empresa de varejo não poderia passar batido pela data de hoje, dia mundial do consumidor. Segue então um breve histórico sobre essa data e sua importância:
Em 15 de março de 1962 o então presidente americano John Kennedy instituiu o dia dos direitos do consumidor. Essa medida repercutiu em todo o planeta e chamou a atenção para a conceituação desses direitos. São quatro os considerados direitos fundamentais do consumidor. O Direito à Segurança contra produtos perigosos à saúde e à vida, o Direito à Informação, informações sobre o próprio produto e sua melhor utilização, o Direito à Opção, contra os monopólios e os cartéis e o Direito de ser Ouvido. Em 1983, a data se tornou mundial. Em 1985 ONU adotou os Direitos do Consumidor assim enunciados como Diretrizes das Nações Unidas conferindo-lhes legitimidade e reconhecimento internacional.
Quem se lembra sabe o abismo de diferença que existe entre o mercado há 30 anos atrás e hoje. Os produtos, os serviços, o atendimento, as estruturas e as normas das empresas estão muito evoluídos. Desde que se começou a chamar a atenção para os direitos do consumidor, tanto o mercado quanto os consumidores se tornaram mais exigentes e detalhistas. Aqui no Super Nosso, nos esforçamos para fazer bem mais do que isso. Realizamos um trabalho constante de pesquisa e desenvolvimento de novas técnicas que vão pesar na qualidade recebida por nossos clientes.
Parabéns a todos por trabalharmos juntos na geração de um mercado com uma relação saudável que se renova por si só entre empresas e consumidores. Este é o resultado mais satisfatório do nosso trabalho, sentimos muito orgulho em tê-los como clientes.
Espero que todos tenham tido uma ótima passsagem de ano e que o tão esperado 2010 seja melhor que a espectativa. Começamos um novo ano e é nessa época que a gente pega leve no trabalho, arruma as coisas em casa e cuida do corpo pra compensar os abusos do final de ano.
Este mês vamos pegar leve nas matérias do blog. Saladas, sucos e dicas de saúde dos nossos consultores. Segue uma matéria da nossa nutricionista Joyce Porto sobre um produto que vai fazer bem pra sua saúde.
